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Felix secoFeta


Felix semi

14,90 €

El queso Felix semi es un producto típico de Valladolid (Castilla-León). La maduración de este queso es de 3 a 6 meses. Su pasta es semi-dura. Para su elaboración se utiliza leche cruda de oveja. Su sabor es medio. Este queso castellano de leche cruda de oveja con una maduración no muy larga, gusto medio, textura tierna y suave al paladar es de elaboración artesanal.

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País: España
Región/Autonomía: Castilla-León
Zona: Valladolid
Tipo de leche: oveja
Maduración: 3 a 6 meses
Tipo de pasta: semi-dura
Pasteurización: Cruda
Tipo de sabor: medio
Materia Grasa: graso
Presentación Típica: pieza redonda de 3 kg