El queso Azul de Auvernia es un producto típico de la región de Puèi Domat/Cantal (Auvernia, Francia).

El queso Brebiou es un producto típico de la región de Aquitania (Francia).

El queso Brie es un producto típico de la región de Sena y Marne (Île-de-France, Francia).

Queso con corteza blanda y blanca, apto para vegetarianos, de elaboración industrial, tradicional, con corteza recubierta con moho Penicillium

El queso Brie de Meaux es un producto típico de la región de Sena y Marne (Île-de-France, Francia).

El queso Brie de trufa es un producto típico de la región de Sena y Marne (Île-de-France, Francia).

El queso Brique de Jussac de oveja es un producto típico de la región de Jussac (Auvernia, Francia).

El queso Chaumes es un producto típico de la zona de Sent Antòni del Bruelh, Dordonya (Aquitania, Francia).

El queso Crottin es un producto típico de la región de Poitou-Charentes (Francia).

Fol Epi es un queso al estilo Emmental que se produce en el Valle del Loira, en Francia.

El queso Mimolette seco es un producto típico de la región del Norte- de Calais (Francia). La maduración de este queso es de 12 meses. Su pasta es dura. Es un queso de leche pasteurizada de vaca, suele pesar normalmente unos 2 kg y tiene un gusto intenso.

Queso elaborado con leche cruda de cabra y vaca. De pasta prensada i elaboración artesanal.

Queso elaborado con leche cruda de vaca de la raza salers, de pasta prensada no cocida.

El surtido de quesos es un producto creado por Formatgeria Simó. Es una combinación de seis quesos, cortados y envasados para poder ser degustados cómodamente.

Tentacion de Saint Felicien es un queso elaborado con leche cruda de vaca, pasta blanda y enriquecido con nata pasteurizada.Se elabora en St Just de Claix, Isère/Rhone-Alpes/Francia.

Tome de la Savoie es un queso francés de la región del Roine-Alpes.Se elabora con leche de vaca pasteurizada,y tiene unos dos meses de curación.Sabor medio intenso y de muy bajo contenido en grasa