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Felix seco

16,83 €

El queso Felix seco es un producto típico de Valladolid (Castilla-León). La maduración de este queso es de 6 a 9 meses. Su pasta es dura. Para su elaboración se utiliza leche cruda de oveja. Su sabor es intenso. Este queso castellano de leche cruda de oveja de maduración larga, gusto intenso es de elaboración artesanal.

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País: España
Región/Autonomía: Castilla-León
Zona: Valladolid
Tipo de leche: oveja
Maduración: de 6 a 9 meses
Tipo de pasta: dura
Pasteurización: Cruda
Tipo de sabor: intenso
Materia Grasa: graso
Presentación Típica: pieza redonda de 3 kg