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Tronchón ,bajo en grasa

14,71 €

Queso de pasta prensada ,elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasteurizada.Su maduración es de 15 días .Su producción se desarrolla  en  la localidad de Jumilla,Murcia.Esta variedad de Tronchón es baja en grasa y bajo contenido en sal, ideal para las personas que siguen dietas bajas en grasa y sal.

Compacto al corte ,textura cremosa y sabor suave muy agradable en boca.


País: España
Región/Autonomía: Murcia
Zona: Jumilla
Tipo de leche: mixta
Maduración: 15 días
Tipo de pasta: semi-dura
Pasteurización: Pasteurizada
Tipo de sabor: suave
Materia Grasa: semi-graso
Presentación Típica: Piezas cilíndricas de 2,2kg