Queso con corteza blanda y blanca, apto para vegetarianos, de elaboración industrial, tradicional, con corteza recubierta con moho Penicillium

Trenta es un producto saludable donde las grasas animales (saturadas) han sido substituidas en un 75% por aceite vegetal de maíz. Treinta , por eso es rico en grasas insaturadas (beneficiosos) y contiene un 75% menos de colesterol

Gouda es un queso de pasta prensada ,elaborado con leche de vaca pasteurizada.Su curación es de tres semanas

Passendale es un queso belga bajo en sal,de leche pasteurizada de vaca , pasta prensada no cocida,textura elástica y tierna

Tome de la Savoie es un queso francés de la región del Roine-Alpes.Se elabora con leche de vaca pasteurizada,y tiene unos dos meses de curación.Sabor medio intenso y de muy bajo contenido en grasa

Este queso de cabra bajo en grasa , está elaborado con la técnica de trapo muy utilizada en Cataluña y Valencia. Este queso es de textura compacta,tierna y de sabor a afruitado . Recomendado para las dietas bajas en grasa.

Queso suave al paladar y bajo en grasa.