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Quesos

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Ardibey

Queso de mezcla semicurado de Navarra.
13,17 €

Bavaria

El queso Bavaria es un producto típico de la región de Baviera (Alemania). La maduración de este queso es de 2-4 semanas. Su pasta es blanda. Para su elaboración se utiliza leche pasteurizada de vaca.
21,06 €

Brie bajo en grasa

Queso con corteza blanda y blanca, apto para vegetarianos, de elaboración industrial, tradicional, con corteza recubierta con moho Penicillium
20,19 €

Brique de Jussac

El queso Brique de Jussac de oveja es un producto típico de la región de Jussac (Auvernia, Francia).
6,83 €

Crottin

El queso Crottin es un producto típico de la región de Poitou-Charentes (Francia).
13,27 €

Ermesenda

El queso Ermesenda es un producto típico de Adrall (Catalunya).
21,15 €

Felix semi

El queso Felix semi es un producto típico de Valladolid (Castilla-León).
14,90 €

Gorgonzola

El queso Gorgonzola es un producto típico de la región de Piamonte y Lombardia (Italia).
18,27 €

Gruyère

El queso Gruyère es un producto típico de la región de Cantó de Friburgo (Suiza). La maduración de este queso es de 5 a 12 meses. Su pasta es semi-dura. La leche que se utiliza para su elaboración es de vaca. Se hace con leche cruda.
25,00 €

Lo cadinell

El queso Lo Cadinell es un producto típico de la región de Alt Urgell (Cataluña). La maduración de este queso es de 4 semanas. Su pasta es blanda. La leche que se utiliza para su elaboración es de cabra. Se hace con leche cruda. Su sabor es medio .
14,33 €

Payoyo

El queso Payoyo es el más característico de Andalucía ,proviene de la sierra de Grazalema ,una de las zonas más lluviosas de Andalucía y con su clima mediterráneo genera el efecto llamado “atrapanubes".
23,94 €

Persillé de Tignes

Queso elaborado con leche cruda de cabra y vaca. De pasta prensada i elaboración artesanal.
55,77 €

Reixagó

Queso elaborado con leche cruda de vaca. De pasta dura, cocida y de larga maduración.
32,60 €

Tartera

Tartera queso procedente de Adrall ( Catalunya),elaborado con leche cruda de vaca. El proceso de maduración dura mínimo unos 90 días,es de pasta prensada y textura semi-blanda.
21,15 €

Tome de la Savoie bajo en grasa

Tome de la Savoie es un queso francés de la región del Roine-Alpes.Se elabora con leche de vaca pasteurizada,y tiene unos dos meses de curación.Sabor medio intenso y de muy bajo contenido en grasa
21,63 €

Tou dels Til.lers

Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca, de pasta blanda y piel enmohecida con hongos blancos.
26,83 €

Tovalló bajo en grasa

Este queso de cabra bajo en grasa , está elaborado con la técnica de trapo muy utilizada en Cataluña y Valencia. Este queso es de textura compacta,tierna y de sabor a afruitado . Recomendado para las dietas bajas en grasa.
15,00 €

Urgelia

Urgelia es una creación de la Cooperativa del Cadi,ubicada en el parque natural del Cadí-Moixeró en Catalunya.Es el primer queso catalán con denominación de origen protegida.
15,34 €


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