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Quesos

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Appenzeller extra

El queso Appenzeller extra es un producto típico de la región de Appenzell (Suiza), uno de los lugares de Suiza con más encanto. Para su elaboración se utiliza leche cruda de vaca.
30,67 €

Ardibey

Queso de mezcla semicurado de Navarra.
13,17 €

Felix semi

El queso Felix semi es un producto típico de Valladolid (Castilla-León).
14,90 €

Feta

Este tipo de queso es muy tradicional y aparece descrito hace cientos de años y se remonta, por lo menos, a la Antigüedad clásica.
16,35 €

Gamonedo

El queso Gamoneu se elabora en la zona de los Picos de Europa,en los concejos de Onís y Cangas de Onís.Se utiliza la mezcla de las tres leches que predominan en el valle,la leche de vaca Casina,la leche de oveja Lacha y la cabra Pirinaica
37,50 €

Gouda Semi bajo en grasa

Gouda es un queso de pasta prensada ,elaborado con leche de vaca pasteurizada.Su curación es de tres semanas
23,94 €

Gruyère

El queso Gruyère es un producto típico de la región de Cantó de Friburgo (Suiza). La maduración de este queso es de 5 a 12 meses. Su pasta es semi-dura. La leche que se utiliza para su elaboración es de vaca. Se hace con leche cruda.
25,00 €

Gruyère de cova

El queso Gruyère es un producto típico de la región de Cantón de Friburgo (Suiza). La maduración de este queso es de 12 meses. Su pasta es semi-dura. La leche que se utiliza para su elaboración es de vaca. Se hace con leche cruda.
30,67 €

Idiazabal ahumado

El queso Idiázabal se produce en las provincias de Guipúzcua,Álava,Bizcaya y Navarra.Se elabora con leche cruda de oveja Latxa o Carranzana.
26,63 €

Idiazábal natural

El queso Idiázabal se produce en las provincias de Guipúzcua,Álava,Bizcaya y Navarra.Se elabora con leche cruda de oveja Latxa o Carranzana.
26,63 €

Maasdam

Queso holandés de leche pasteurizada de vaca ,semi-duro de corteza encerada ,su maduración es 4 semanas de sabor suave y afrutado
11,01 €

Oveja con romero

Queso de leche cruda de oveja,de pasta prensada no cocida,tiene una curación de 4 a 6 meses
24,04 €

Passendale

Passendale es un queso belga bajo en sal,de leche pasteurizada de vaca , pasta prensada no cocida,textura elástica y tierna
21,15 €

Payoyo

El queso Payoyo es el más característico de Andalucía ,proviene de la sierra de Grazalema ,una de las zonas más lluviosas de Andalucía y con su clima mediterráneo genera el efecto llamado “atrapanubes".
23,94 €

Picon de Cuenca

Este queso lo elabora Lácteas Don Picón de Cuenca ubicado en Fuentidueña del Tajo que pertenece a Madrid. El Don Picón de Cuenca es queso elaborado de forma totalmente artesanal con leche cruda de oveja manchega, y curado un mínimo de 7 meses al modo med
24,04 €

Serrat Corroncoi

Serrat de Corroncoi queso procedente de Adrall del Alt Urgell, su elaboración es artesana .Queso de leche cruda de oveja, la coagulación es de tipo enzimático. Su maduración dura unos 90 días mínimo. El queso es de pasta prensada, de color marfil con ojos
12,98 €

Serrat del Tormo

Ellos se presentan como “ una empresa familiar que se dedica a la elaboración de quesos con leche procedente de su explotación ovina. No utilizan ningún producto químico: los quesos están hechos única y exclusivamente de leche, sal y cuajo.
27,88 €

Tête de Môine

El queso Tête de Môine es un producte típico de la región de Jura (Suiza). La maduración de este queso es de 3 meses.Su pasta es semidura. La leche que se utiliza para su elaboración es leche cruda de vaca.Su sabor es intenso. Obtuvo la denominación de or
27,31 €

Urgelia

Urgelia es una creación de la Cooperativa del Cadi,ubicada en el parque natural del Cadí-Moixeró en Catalunya.Es el primer queso catalán con denominación de origen protegida.
15,34 €


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