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Quesos

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Afuega'l pitu

El queso Afuega'l pitu es un producto típico de la región de Pravia, Cornellana, Salas, Morcín, Proaza y Ambás, parte centro-occidental de Asturias (Asturias).
12,69 €

Appenzeller extra

El queso Appenzeller extra es un producto típico de la región de Appenzell (Suiza), uno de los lugares de Suiza con más encanto. Para su elaboración se utiliza leche cruda de vaca.
30,67 €

Arzúa Ulloa

El queso Arzúa Ulloa es un producto típico de A Corunya y Lugo (Galicia).
7,69 €

Brie

El queso Brie es un producto típico de la región de Sena y Marne (Île-de-France, Francia).
11,49 €

Brie de Meaux

El queso Brie de Meaux es un producto típico de la región de Sena y Marne (Île-de-France, Francia).
22,88 €

Brie de trufa

El queso Brie de trufa es un producto típico de la región de Sena y Marne (Île-de-France, Francia).
35,38 €

Fol Epi

Fol Epi es un queso al estilo Emmental que se produce en el Valle del Loira, en Francia.
24,68 €

Gouda al pesto

El queso Gouda al pesto es un producto típico de la ciudad de Gouda (Holanda).
20,19 €

Gouda Semi bajo en grasa

Gouda es un queso de pasta prensada ,elaborado con leche de vaca pasteurizada.Su curación es de tres semanas
15,38 €

Gruyère

El queso Gruyère es un producto típico de la región de Cantó de Friburgo (Suiza). La maduración de este queso es de 5 a 12 meses. Su pasta es semi-dura. La leche que se utiliza para su elaboración es de vaca. Se hace con leche cruda.
25,00 €

Gruyère de cova

El queso Gruyère es un producto típico de la región de Cantón de Friburgo (Suiza). La maduración de este queso es de 12 meses. Su pasta es semi-dura. La leche que se utiliza para su elaboración es de vaca. Se hace con leche cruda.
30,67 €

Maon Fresco

Queso tierno con una maduración de las tres semanas. Sabor lechoso parecido a la de la cuajada fresca, suave, ligeramente ácido y un poco salado en comparación con otros quesos tiernos. Se come solo o en preparaciones para repostería .
14,33 €

Maón seco

Este Maón seco está producido en Alaior (Menorca) Se elabora con leche cruda de vaca frisona,es de pasta prensada no cocida
20,67 €

Maon Tierno

Queso tierno con una maduración de 4-6 semanas. Sabor lechoso,suave, ligeramente ácido y un poco salado en comparación con otros quesos tiernos. Se come solo o en preparaciones para repostería .
14,33 €

Passendale

Passendale es un queso belga bajo en sal,de leche pasteurizada de vaca , pasta prensada no cocida,textura elástica y tierna
21,15 €

Reixagó

Queso elaborado con leche cruda de vaca. De pasta dura, cocida y de larga maduración.
32,60 €

Saint Nectaire

Queso elaborado con leche cruda de vaca de la raza salers, de pasta prensada no cocida.
25,00 €

Sant Ignasi

Queso catalán elaborado con leche cruda de vaca. De pasta blanda y con una maduración de 2 a 3 semanas.
5,72 €

Sbrinz

El queso Sbrinz es un producto típico de la región de Lucerna(Suiza). La maduración de este queso es de máximo 40 meses. Su pasta es dura. La leche que se utiliza para su elaboración es de vaca. Tiene un sabor intenso.
26,92 €

Shopshire Blue, Stilton

El Shropshire es un queso azul de Reino Unido, hecho de leche de vaca pasteurizada, y emplea cuajo vegetal. El color naranja procede de la adición de achiote, un colorante natural. Ha sido descrito como un cruce entre Stilton y Cheshire.
28,27 €


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