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INGREDIENTES:

  -Pan redondo o de pages de ½ Kg.
‐ 200 gramos de queso Parmesano Reggiano rallado
‐ 200 gramos de queso Edam (semi) rallado
‐ 1 cebolla grande rallada
‐ 6 cucharadas de mayonesa
‐ ½ vaso de vino blanco

PROCEDIMIENTO:

‐ Ponemos todos los ingredientes (que ya tenemos tachados) dentro de un recipiente y lo removemos homogéneamente, añadimos la mayonesa y el vino.
‐ A continuación cortamos el pan por la parte superior cómo si fuera una tapa y vaciamos la miga
del interior.
‐ Introducimos la mezcla que hemos preparado dentro del pan .
‐ Lo ponemos al horno que habremos precalentado a 150 grados durante unos 20 minutos.
‐ Al final de la cocción podemos poner la tapa del pan y la miga sobrante,  dentro del
horno, para darle un toque crujiente.

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