Categorias

La nostra botiga

TIRAMISÚ

img 29 es foto tiramisu petita

Ingredients per 4 persones

  • 1copa de conyac
  • 1taza de cafe
  • 250gr melindros
  • 250gr mascarpone
  • 1 rovell d'ou
  • 2 clares
  • 100gr de sucre

Elaboració

Agafar el rovell d'ou i barrejar-ho amb el sucre, afegir el mascarpone i finalmente posar-hi les clares a punt de neu.

Posar els melindros en un motllo de plun-cake i banyar-los amb el café i el conyac seguidamente fer capes amb la crema anteriormente elaborada.Posar-ho a la nevera 24h i ja es pot servir.

Descarregar en PDF