Categorias

La nostra botiga

PA VENEZOLÀ

pa venezolano

INGREDIENTS

-Pa rodó o de pages de ½ Kg.
‐ 200 grams de formatge Parmesà Reggiano ratllat
‐ 200 grams de formatge Edam (semi) ratllat
‐ 1 ceba gran ratllada
‐ 6 cullerades de maionesa
‐ ½ got de vi blanc

 

PROCEDIMENT:

‐ Posem tots els ingredients (que ja tenim ratllats) dins d'un recipient i ho removem homogèniament, afegim la maionesa i el vi.
‐ A continuació tallem el pa per la part superior com si fos una tapa i buidem la motlla
de l'interior.
‐ Introduïm la mescla que hem preparat dins del pa .
‐ Ho posem al forn que haurem precalentat a 150ºC durant uns 20 minutos.
‐ Al final de la cocció podem posar la tapa del pa i la motlla sobrant, dins del
forn, per donar-li un toc cruixent.

Descarregar PDF