Tovalló baix en greix
15,00 €
| El formatge Tovalló de règim és un producte típic de la regió de València. La maduració d'aquest formatge és de 3 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet pasteuritzada. Aquest formatge de cabra baix en greix , està elaborat amb la tècnica de drap molt típica a Catalunya i València.Aquest formatge és de textura compacta,tendra i de sabor a afruitat . Recomanat per les dietes baix en greix. |
| Pais: | Espanya |
| Regió/Autonomía: | Vaencia |
| Zona: | Llosa de Ranes |
| Tipus de llet: | cabra |
| Maduració: | 3 mesos |
| Tipus de pasta: | semi-dura |
| Pasteurització: | Pasteuritzada |
| Tipus de sabor: | mig |
| Matèria Grasa: | semigras |
| Presentació Típica: | Peces de 2,5 Kg |