Categorias

La nostra botiga



Tovalló baix en greix

15,00 €
El formatge Tovalló de règim és un producte típic de la regió de València. La maduració d'aquest formatge és de 3 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet pasteuritzada. Aquest formatge de cabra baix en greix , està elaborat amb la tècnica de drap molt típica a Catalunya i València.Aquest formatge és de textura compacta,tendra i de sabor a afruitat . Recomanat per les dietes baix en greix.
:

Pais: Espanya
Regió/Autonomía: Vaencia
Zona: Llosa de Ranes
Tipus de llet: cabra
Maduració: 3 mesos
Tipus de pasta: semi-dura
Pasteurització: Pasteuritzada
Tipus de sabor: mig
Matèria Grasa: semigras
Presentació Típica: Peces de 2,5 Kg