Categorias

La nostra botiga



Gouda de comí

11,44 €

El formatge Gouda de comí és un producte típic de la ciutat de Gouda (Holanda). La maduració d'aquest formatge és de 20 dies. La seva pasta és semi-tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet pasteuritzada. Te gust suau. També un punt dolç donat pel comí. La seva pasta és premsada i la textura és tendra. El resultat és un formatge perfumat amb notes dolces.

:

Pais: Holanda
Regió/Autonomía: -
Zona: Gouda
Tipus de llet: vaca
Maduració: 20 dies
Tipus de pasta: semi-tova
Pasteurització: Pasteuritzada
Tipus de sabor: suau
Matèria Grasa: gras
Presentació Típica: peça rodona de 4kg