Categorias

La nostra botiga



Gouda al pesto

20,19 €

El formatge Gouda al pesto és un producte típic de la ciutat de Gouda (Holanda). La maduració d'aquest formatge és de 20 dies. La seva pasta és semi-tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet pasteuritzada. Te gust suau. Formatge tendre, de color verd donat per la salsa pesto. La seva base és l'alfàbrega. Formatge suau amb molt de color.

:

Pais: Holanda
Regió/Autonomía: -
Zona: Gouda
Tipus de llet: vaca
Maduració: 20 dies
Tipus de pasta: semi-dura
Pasteurització: Pasteuritzada
Tipus de sabor: suau
Matèria Grasa: gras
Presentació Típica: peça rodona de 4kg