Formatges
Asiago
El formatge Asiago és un producte típic de la regió de Vèneto (Itàlia). La seva pasta és tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca.
17,02 €
|
Blau d'Auvernia
El formatge Blau d'Auvergne és un producte típic de la regió de Puèi Domat/Cantal (Alvèrnia, França).
12,45 €
|
Boursault
El formatge Boursault és un producte típic de la zona de Normandie i Île-de-France (França).
8,56 €
|
|
|
Fondue Suïssa
Formatgeria Simó ha creat una barreja per fer Fondue sense fècules ni alcohol, només formatges suïssos.
12,02 €
|
|
Gorgonzola amb mascarpone
El formatge Gorgonzola amb mascarpone és un producte típic de la regió de Piamonte i Lombardia (Itàlia).
20,19 €
|
Gouda de comí
El formatge Gouda de comí és un producte típic de la ciutat de Gouda (Holanda).
14,33 €
|
Lo Pebrat
El formatge Lo Pebrat és un producte típic de la regió d'Alt Urgell (Catalunya). La maduració d'aquest formatge és de 6 setmanes. La seva pasta és tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet crua. Te gust intens.
15,87 €
|
Manxego Semi
El formatge manxego és un formatge de pasta premsada no cuita que s'elabora amb llet d'ovella de raça manxega i té una maduració mínima de 30 dies (si el formatge té un pes igual o inferior a 1,5 kg) o 60 dies (per a la resta de pesos) i una maduració màxima de 2 anys.
22,98 €
|
Pecorino Curat
El pecorino és un formatge italià d’ovella i de pasta prensada.. El seu nom prové de pecora, que en italià vol dir ovella.
24,90 €
|
