Categorias

La nostra botiga


PDFImprimir

Formatges

Cercar en categoria: Quesos  
Ordenar per:

Appenzeller extra

El formatge Appenzeller extra és un producte típic de la regió d'Appenzell (Suïssa). La maduració d'aquest formatge és de 6 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet crua.
30,67 €

Ardibey

Formatge de tres llets semicurat de Navarra.
13,17 €

Cheddar

El formatge Cheddar és un producte típic de la regió de Sud de Gales (Regne Unit).
3,80 €

Trenta

Trenta és un producte saludable on els greixos animals (saturats) han estat substituits en un 75% per oli vegetal de blat de moro. Trenta per això és ric en greixos insaturats (beneficiosos) i conté un 75% menys de colesterol.
17,64 €

Ermesenda

El formatge Ermesenda és un producte típic d'Adrall (Catalunya).
21,15 €

Felix semi

El formatge Felix semi és un producte típic de Valladolid (Castella-Lleó).
14,90 €

Feta

Aquest tipus de formatge és molt tradicional ,tenin constància d’aquests des de fa centenars d'anys i es remonta a l'Antiguitat clàssica
16,35 €

Gamoneu

El formatge Gamoneu s'elabora a la zona dels Picos d'Europa,en els consells de Onís i Cangas d'Onís.se utilitza la barreja de les tres llets que predominen a la vall,la llet de vaca Casina,la llet d'ovella Lacha i la cabra Pirienaica
37,50 €

Gouda Semi baix en greix

Gouda és un formatge de pasta premsada,elaborat amb llet de vaca pasteuritzada. La seva curació és de tres setmanes.
23,94 €

Gruyère

El formatge Gruyère és un producte típic de la regió de Cantó de Friburg (Suïssa). La maduració d'aquest formatge és de 5 a 12 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet crua
25,00 €

Gruyère Afinat

El formatge Gruyère és un producte típic de la regió de Cantó de Friburg (Suïssa). La maduració d'aquest formatge és d'entre 5 a 12 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet crua.
30,67 €

Idiazabal Fumat

El formatge Idiazàbal es produeix a les províncies de Guipúscua,Àlaba,Biscaia i Navarra.S'elabora amb llet crua d'ovella Latxa o Carranzana.
26,63 €

Idiazàbal natural

El formatge Idiazabal es produeix a les províncies de Guipuscua,Àlaba,Biscaia i Navarra.
26,63 €

Maasdam

Formatge holandes de llet pasteuritzada de vaca ,semi-dur d´escorça encerada , es madura mínim 4 setmanes de gust suau i afruitat.
11,01 €

Ovella amb romaní

Formatge de llet crua d’ovella, de pasta premsada no cuita ,té una maduració de 4 a 6 mesos .
24,04 €

Passendale

Passendale és un formatge belga baix en sal,de llet pasteuritzada de vaca , pasta premsada no cuita,textura elàstica i tentre
21,15 €

Payoyo

El formatge Payoyo és el més característic d'Andalusia ,prové de la serra de Grazalema ,una de les zones més plujoses d'Andalusia i amb el seu clima mediterrani genera l'efecte anomenat “atrapanubes”.
23,94 €

Picon de Cuenca

Aquest formatge ho elabora Làctiques Don Picón de Cuenca ,està situat en Fuentidueña del Tajo que pertany a Madrid. El Don Picón de Cuenca és un formatge elaborat de forma totalment artesanal amb llet crua d'ovella manxega, i madurat un mínim de 7 mesos a la manera medieval.
24,04 €

Serrat de Corroncoi

Serrat de Corroncui formatge procedent d’Adrall de l’Alt Urgell i d’elaboració artesana .Formatge de llet crua d’ovella, la coagulació és de tipus enzimàtic. La seva maduració dura uns 90 dies mínim. El formatge és de pasta prensada, de color marfil amb ulls irregulars i petits amb una distribució més o menys homogènia. Pell llisa i cerosa. Gust intens, lleugerament làctic, mantegós al paladar i amb retrogust pronunciat típic dels formatges d’ovella.
12,98 €

Serrat del Tormo

Ells es presenten com “ una empresa familiar que es dedica a l'elaboració de formatges amb llet procedent de la seva explotació ovina . No utilitzen cap producte químic:, els formatges estan fets única i exclusivament de llet, sal i quall. L'escorça dels formatges de la Serra de Tormo són naturals, sense ceres ni fungicides. D'aquesta manera, produeixen un producte de gran qualitat..
27,88 €


Mostrar #  
Resultats 1 - 20 de 25