Categorias

La nostra botiga


PDFImprimir

Formatges

Cercar en categoria: Quesos  
Ordenar per:

Crottin

El formatge Crottin és un producte típic de la regió de Poitou-Charentes (França).
13,27 €

Gouda al pesto

El formatge Gouda al pesto és un producte típic de la ciutat de Gouda (Holanda). La maduració d'aquest formatge és de 20 dies.
20,19 €

Gouda de cabra

El formatge Gouda de cabra és un producte típic de la ciutat de Gouda (Holanda).
15,38 €

Mao Fresc

Formatge tendre amb una maduració de tres setmanes. Gust lletós, que pot recordar el de la quallada fresca, suau, lleugerament àcid i una mica salat en comparació amb altres formatges tendres. Es menja sol o en preparacions de rebosteria.
14,33 €

Mao Tendre

Formatge tendre amb una maduració que va de tres setmanes a dos mesos. Gust lletós, que pot recordar el de la quallada fresca, suau, lleugerament àcid i una mica salat en comparació amb altres formatges tendres. Es menja sol o en preparacions per repostaria.
14,33 €

Persillé de Tignes

Formatge elaborat amb llet crua de cabra i vaca. De pasta premsada i d’elaboració artesanal.
55,77 €

Saint Nectaire

Formatge elaborat amb llet crua de vaca de la raça salers, de pasta prensada no cuita.
25,00 €

Shopshire Blue, Stilton

.El Shropshire és un formatge blau, del Regna Unit, fet de llet de vaca pasteuritzada i utilitza quall vegetal. El color ataronjat prové d'afegir annato,un colorant natural extret d'una planta tropical anomenada bixa.Aquest formatge ha estat descrit com l'encreuament entre Stilto i Cheshire
28,27 €

Tartera

Tartera formatge procedent d’Adrall ,elaborat amb llet crua de vaca. El procés de maduració dura mínim uns 90 dies, de pasta prensada ,textura elàstica semi-tova i tacte cremós.
21,15 €


Mostrar #