Formatges
Afuega'l pitu
El formatge Afuega'l pitu és un producte típic de la regió de Pravia, Cornellana, Salas, Morcín, Proaza i Ambàs, part centro-occidental d'Astúries (Astúries).
12,69 €
|
Appenzeller extra
El formatge Appenzeller extra és un producte típic de la regió d'Appenzell (Suïssa). La maduració d'aquest formatge és de 6 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet crua.
30,67 €
|
|
Brie
El formatge Brie és un producte típic de la regió de Sena i Marne (Île-de-France, França).
11,49 €
|
Brie baix en greix
Formatge amb escorça tova i blanca, apte per a vegetarians, d'elaboració industrial tradicional.Recobert amb floridura de la família del Penicillium.
20,19 €
|
Brie de Meaux
El formatge Brie de Meaux és un producte típic de la regió de Sena i Marne (Île-de-France, França).
22,88 €
|
Brie de tòfona
El formatge Brie de tòfona és un producte típic de la regió de Sena i Marne (Île-de-France, França).
35,38 €
|
|
Chaumes
El formatge Chaumes és un producte típic de la zona de Sent Antòni del Bruelh, Dordonya (Aquitània, França).
26,44 €
|
Trenta
Trenta és un producte saludable on els greixos animals (saturats) han estat substituits en un 75% per oli vegetal de blat de moro. Trenta per això és ric en greixos insaturats (beneficiosos) i conté un 75% menys de colesterol.
17,64 €
|
|
Fol Epi
El Fol Epi és un formatge semblant a un Emmental que es produeix a la Vall del Loira, a França.
24,68 €
|
Gorgonzola
El formatge Gorgonzola és un producte típic de la regió de Piamonte i Lombardia (Itàlia).
18,27 €
|
Gouda al pesto
El formatge Gouda al pesto és un producte típic de la ciutat de Gouda (Holanda). La maduració d'aquest formatge és de 20 dies.
20,19 €
|
Gouda Semi baix en greix
Gouda és un formatge de pasta premsada,elaborat amb llet de vaca pasteuritzada. La seva curació és de tres setmanes.
23,94 €
|
Gruyère
El formatge Gruyère és un producte típic de la regió de Cantó de Friburg (Suïssa). La maduració d'aquest formatge és de 5 a 12 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet crua
25,00 €
|
Gruyère Afinat
El formatge Gruyère és un producte típic de la regió de Cantó de Friburg (Suïssa). La maduració d'aquest formatge és d'entre 5 a 12 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet crua.
30,67 €
|
Maasdam
Formatge holandes de llet pasteuritzada de vaca ,semi-dur d´escorça encerada , es madura mínim 4 setmanes de gust suau i afruitat.
11,01 €
|
Mao Fresc
Formatge tendre amb una maduració de tres setmanes. Gust lletós, que pot recordar el de la quallada fresca, suau, lleugerament àcid i una mica salat en comparació amb altres formatges tendres. Es menja sol o en preparacions de rebosteria.
14,33 €
|
Maó Sec
Aquest Maó Sec està produit en Alaior (menorca. S'elabora amb llet crua de vaca frisona,és de pasta premsada no cuita.
20,67 €
|