Categorias

La nostra botiga


PDFImprimir

Formatges

Cercar en categoria: Quesos  
Ordenar per:

Ermesenda

El formatge Ermesenda és un producte típic d'Adrall (Catalunya).
21,15 €

Serrat de Corroncoi

Serrat de Corroncui formatge procedent d’Adrall de l’Alt Urgell i d’elaboració artesana .Formatge de llet crua d’ovella, la coagulació és de tipus enzimàtic. La seva maduració dura uns 90 dies mínim. El formatge és de pasta prensada, de color marfil amb ulls irregulars i petits amb una distribució més o menys homogènia. Pell llisa i cerosa. Gust intens, lleugerament làctic, mantegós al paladar i amb retrogust pronunciat típic dels formatges d’ovella.
12,98 €