Formatges
Carrat
El formatge Carrat és un producte típic de la regió de Berguedà (Catalunya). La maduració d'aquest formatge és de 3 setmanes.
28,75 €
|
Cremós natural
El formatge Cremós natural és un producte típic de la regió de Borredà (Catalunya).
6,23 €
|
Lo Cadinell
El formatge Lo Cadinell és un producte típic de la regió d'Alt Urgell (Catalunya). La
maduració d'aquest formatge és de 4 setmanes. La seva pasta és tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet crua. Te gust mig.
14,33 €
|
Serrat Gros
El formatge Serrat Gros és un producte típic de la regió d'Alt Urgell (Catalunya). La seva pasta és tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet crua. Te gust intens.
18,17 €
|
Tou dels Til.lers
Formatge elaborat a partir de llet crua de vaca ,de pasta tova i pell amb fongs blancs.
26,83 €
|
Tupí
El més antic i pastoril dels formatges de muntanya. Elaborat en un recipient ceràmic (TUPI). A partir de Serrats molt curats, oli d'oliva verge i aiguardent.
8,56 €
|