Categorias

La nostra botiga


PDFImprimir

Formatges

Ordenar per:

Serrat del Tormo

Ells es presenten com “ una empresa familiar que es dedica a l'elaboració de formatges amb llet procedent de la seva explotació ovina . No utilitzen cap producte químic:, els formatges estan fets única i exclusivament de llet, sal i quall. L'escorça dels formatges de la Serra de Tormo són naturals, sense ceres ni fungicides. D'aquesta manera, produeixen un producte de gran qualitat..
27,88 €

Serrat Gros

El formatge Serrat Gros és un producte típic de la regió d'Alt Urgell (Catalunya). La seva pasta és tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet crua. Te gust intens.
18,17 €

Shopshire Blue, Stilton

.El Shropshire és un formatge blau, del Regna Unit, fet de llet de vaca pasteuritzada i utilitza quall vegetal. El color ataronjat prové d'afegir annato,un colorant natural extret d'una planta tropical anomenada bixa.Aquest formatge ha estat descrit com l'encreuament entre Stilto i Cheshire
28,27 €

Assortit de formatges

L'assortit de formatges és un producte creat per Formatgeria Simó. És una combinació de sis formatges, tallats i envasats per poder ser degustats còmodament.
13,65 €

Tartera

Tartera formatge procedent d’Adrall ,elaborat amb llet crua de vaca. El procés de maduració dura mínim uns 90 dies, de pasta prensada ,textura elàstica semi-tova i tacte cremós.
21,15 €

Tête de Môine

El formatge Tête de moine és un producte típic de la regió de Jura (Suïssa). La maduració d'aquest formatge és de 3 mesos. La seva pasta és semi-dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Es fa amb llet crua. Te gust intens. Obté la denominació d'origen a l'any 2001.
27,31 €

Tetilla

Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca de la raça frisona, pardo alpina, rubia gallega o el creuament entre elles.
13,42 €

Tome de la Savoie baix en greix

Tome de la Savoie és un formatge francès de la regió del Roine-Alps.S'elabora amb llet de vaca pasteuritzada,i té uns dos mesos de curació.Gust mitjà-intens i de molt baix contingut en greix
21,63 €

Torta Casrtellana

Formatge de pasta tova fet amb llet crua d'ovella.
10,48 €

Torta del Casar

La Torta del Casar és un formatge completament natural elaborat amb llet crua d'ovella , quall vegetal i sal, i madurat durant més de seixanta dies.
27,88 €

Tou dels Til.lers

Formatge elaborat a partir de llet crua de vaca ,de pasta tova i pell amb fongs blancs.
26,83 €

Tovalló baix en greix

Aquest formatge de cabra baix en greix , està elaborat amb la tècnica de drap molt típica a Catalunya i València.Aquest formatge és de textura compacta,tendra i de sabor a afruitat . Recomanat per les dietes baixes en greixos.
15,00 €

Tronxón ,baix en greix

Formage suau i baix en greix
14,71 €

Tronxon Sec

És un formatge cilíndric, amb les cares en forma de volcà que tenen gravat un dibuix floral, amb un pes de mig a dos quilos. La crosta és semidura, tancada i de color blanc marfil o groc pallós a marró fosc. L’interior és compacte i tancat, amb ulls repartits de forma variable, la pasta és un poc elàstica i de color blanc marfil o groc tènue. El sabor és intens,
22,12 €

Tupí

El més antic i pastoril dels formatges de muntanya. Elaborat en un recipient ceràmic (TUPI). A partir de Serrats molt curats, oli d'oliva verge i aiguardent.
8,56 €

Urgèlia

Urgèlia és una creació de la Cooperativa del Cadí,ubicada en el parc del Cadí-Moixeró a Catalunya.És el primer formatge català amb denominació d'origen
15,34 €


Mostrar #  
Resultats 61 - 76 de 76