Categorias

La nostra botiga


PDFImprimir

Formatges

Ordenar per:

Idiazàbal natural

El formatge Idiazabal es produeix a les províncies de Guipuscua,Àlaba,Biscaia i Navarra.
26,63 €

Lo Cadinell

El formatge Lo Cadinell és un producte típic de la regió d'Alt Urgell (Catalunya). La maduració d'aquest formatge és de 4 setmanes. La seva pasta és tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet crua. Te gust mig.
14,33 €

Lo Pebrat

El formatge Lo Pebrat és un producte típic de la regió d'Alt Urgell (Catalunya). La maduració d'aquest formatge és de 6 setmanes. La seva pasta és tova. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de cabra. Es fa amb llet crua. Te gust intens.
14,33 €

Maasdam

Formatge holandes de llet pasteuritzada de vaca ,semi-dur d´escorça encerada , es madura mínim 4 setmanes de gust suau i afruitat.
11,01 €

Manxego Semi

El formatge manxego és un formatge de pasta premsada no cuita que s'elabora amb llet d'ovella de raça manxega i té una maduració mínima de 30 dies (si el formatge té un pes igual o inferior a 1,5 kg) o 60 dies (per a la resta de pesos) i una maduració màxima de 2 anys.
22,12 €

Mao Fresc

Formatge tendre amb una maduració de tres setmanes. Gust lletós, que pot recordar el de la quallada fresca, suau, lleugerament àcid i una mica salat en comparació amb altres formatges tendres. Es menja sol o en preparacions de rebosteria.
14,33 €

Maó Sec

Aquest Maó Sec està produit en Alaior (menorca. S'elabora amb llet crua de vaca frisona,és de pasta premsada no cuita.
20,67 €

Mao Tendre

Formatge tendre amb una maduració que va de tres setmanes a dos mesos. Gust lletós, que pot recordar el de la quallada fresca, suau, lleugerament àcid i una mica salat en comparació amb altres formatges tendres. Es menja sol o en preparacions per repostaria.
14,33 €

Ovella amb romaní

Formatge de llet crua d’ovella, de pasta premsada no cuita ,té una maduració de 4 a 6 mesos .
24,04 €

Passendale

Passendale és un formatge belga baix en sal,de llet pasteuritzada de vaca , pasta premsada no cuita,textura elàstica i tentre
21,15 €

Pastís de Formatge

Fet per Postres Masgrau.Són una empresa familiar ubicada a Sant Viçenç de Torelló.Aquest pastís está elaborat a partir d’una recepte del barri de Brooklyn.La combinació entre el formatge cremós ,la crema de llet i la cocció al bany maria ,fan d’aquest pastís un gran postre .
17,27 €

Payoyo

El formatge Payoyo és el més característic d'Andalusia ,prové de la serra de Grazalema ,una de les zones més plujoses d'Andalusia i amb el seu clima mediterrani genera l'efecte anomenat “atrapanubes”.
23,94 €

Pecorino Curat

El pecorino és un formatge italià d’ovella i de pasta prensada.. El seu nom prové de pecora, que en italià vol dir ovella.
20,19 €

Pecorino Picant

El pecorino picant és una variatat de pecorino. La seva textura és compacta i tendre i predominan el sabor picant de la guindilla.
18,27 €

Persillé de Tignes

Formatge elaborat amb llet crua de cabra i vaca. De pasta premsada i d’elaboració artesanal.
55,77 €

Picon de Cuenca

Aquest formatge ho elabora Làctiques Don Picón de Cuenca ,està situat en Fuentidueña del Tajo que pertany a Madrid. El Don Picón de Cuenca és un formatge elaborat de forma totalment artesanal amb llet crua d'ovella manxega, i madurat un mínim de 7 mesos a la manera medieval.
24,04 €

Reixagó

Formatge elaborat amb llet crua de vaca. De pasta dura, cuita i de llarga maduració.
32,60 €

Saint Nectaire

Formatge elaborat amb llet crua de vaca de la raça salers, de pasta prensada no cuita.
25,00 €

Sbrinz

El formatge Sbrinz és un producte típic de la regió de Lucerna(Suïssa). La maduració d'aquest formatge és de màxim 40 mesos. La seva pasta és dura. La llet que s'utilitza per a la seva elaboració és de vaca. Te gust intens.
26,92 €

Serrat de Corroncoi

Serrat de Corroncui formatge procedent d’Adrall de l’Alt Urgell i d’elaboració artesana .Formatge de llet crua d’ovella, la coagulació és de tipus enzimàtic. La seva maduració dura uns 90 dies mínim. El formatge és de pasta prensada, de color marfil amb ulls irregulars i petits amb una distribució més o menys homogènia. Pell llisa i cerosa. Gust intens, lleugerament làctic, mantegós al paladar i amb retrogust pronunciat típic dels formatges d’ovella.
12,98 €


Mostrar #  
Resultats 41 - 60 de 76